gastronomie

Spanje is uiteraard gekend om zijn rijk assortiment aan tapa's.

 

Maar lekkerbekken kunnen in Axarquia ook genieten van een eenvoudige maar (h)eerlijke keuken, met op het menu veel verse vis of vlees dat meestal gegrild wordt opgediend of verwerkt in een stoofpotje.

 

Dat allemaal aan zeer democratische prijzen, een dagmenu in Axarquia kost gemiddeld nog geen 10 €.

 

Lokale specialiteiten zijn best te ontdekken aan de hand van deze routes:

  • Ruta del Vino (wijnroute)

  • Ruta del Aceite (olijfolie route)

  • Ruta Mudéjar (Moorse route)

  • Ruta del Sol y Aguacate (Zon en avocado route)

  • Ruta de la Pasa (rozijnenroute)